Сборник рецептов блюд со всего мира

Соуса

Соус «Майонез»

Универсальный соус "Майонез"

Самый популярный и распространенный в мире салатов соус для заправки блюд майонез легко и просто приготовить в домашних условиях. Вам не надо быть поваром — профессионалом, вы можете сделать его сами. Вот классический рецепт.

Состав:

  • Яйцо 1 шт.
  • Горчица 1/2 чайной ложки.
  • Соль щепотка.
  • сахар щепотка.
  • Масло растительное 150 мл.
  • Сок лимона 1 столовая ложка.

Приготовление:

Для приготовления майонеза нам потребуется глубокая миска. Итак, разбиваем яйцо, затем добавляем соль, сахар и горчицу. Всю эту смесь взбиваем до однородной массы.

После этого тонкой струйкой вливаем растительное масло, не прекращая взбивать. Добавляем лимонный сок. Еще раз все взбиваем и остужаем в холодильнике. Ваш собственный домашний майонез готов к употреблению.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.